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Visualizzazione dei post da Luglio, 2012

Info: curry

Bocconcini di pollo al curry

Info: oryza sativa (riso)

Info: risotto

Risotto ai piselli mantecato al mascarpone con pancettina croccante

Risotto alla crema di melanzane profumato alla scamorza

Info: crocus sativus (zafferano vero)

Risotto con salamella al profumo di zafferano

Info: tuber (tartufo)

Risotto al tartufo bianco

Info: pancetta

Sformatino di verdure trifolate con pollo croccante

Pasta col pesto di pistacchio e pancetta croccante

Info: pistacia vera (pistacchio)

Info: cioccolato

Fragole con pistacchio e cioccolato

Info: cibo

Pasta con zucchine e zafferano mantecata alla ricotta

Info: verdure

Pasta con la zucchina fritta

Polpette di melanzane

Info: bottarga

Linguine con bottarga e pomodorini

Patate "vastase"

Info: Cucurbita pepo (zucchina)

Info: Gratin